都城市のふるさと納税の返礼品に採用されました。
下記から、お申込みができます。どうぞよろしくお願いいたします。
・都城産黒毛和牛サーロインステーキは、こちら
・都城産黒毛和牛リブロースステーキは、こちら
ふるさと納税で初出荷しました!
下記から、お申込みができます。どうぞよろしくお願いいたします。
・都城産黒毛和牛サーロインステーキは、こちら(楽天)
・都城産黒毛和牛リブロースステーキは、こちら(楽天)
・都城産黒毛和牛サーロインステーキは、こちら(ふるさとチョイス)
・都城産黒毛和牛リブロースステーキは、こちら(ふるさとチョイス)
霧島山系からの湧き水と、良質な牧草と藁を与えて育てています。
しっかり反芻させて牛を落ち着かせ、ゆったりと寝かせることができます。
また、配合飼料は常に良い品質の飼料を牛に与えたいとの思いから、フィードワン(株)にオーダーメイドしています。
おおがた牧場は、都城市御池町にあります。
祖父が、戦後の開拓事業で入植したのが始まりです。
標高530mのところに位置する牧場は、木々の緑に覆われ夏も涼しく過ごすことができ、霧島山の梺、霧島国立公園の大自然に囲まれています。
恵まれた環境の中、ストレスのかからない静かな所で飼育しています。
ステーキ用の肉として一般的な部位で、牛肉の中では最高の肉質です。やわらかく甘みがありジューシーなサーロインは、脂身が多いのも特徴ですが、おおがたBeefは、お肉の旨味と歯ごたえをしっかりと感じることができます。ステーキ用としてのみならず、しゃぶしゃぶやすき焼き、ローストにも合います。ご自宅用はもちろん、ギフトにも喜ばれます。
・サーロイン 1枚200g 2,250円(税込)
一頭の牛からわずか3%のみとれる、サーロインと並ぶ高級部位です。もともと脂肪が少ない部位なので、上品な味が特徴です。おおがたBeefは、赤身が多くてもパサつかない、お肉そのものの味を追求しています。ステーキ、ローストがオススメです。
・ヒレ 1枚180g 2,760円(税込)
後ろ足の付け根の部分です。きめはやや粗いのですが、脂肪の少ない赤身でかたまりではローストビーフなど、薄切りはすき焼きや、しゃぶしゃぶなどがオススメです。おおがたBeefは、しっかり熱を通しても、柔らかさと甘味を保つことができ、野菜との相性も抜群です。ヒレやサーロインに比べてお求めやすい価格で、最上級の味をお届けします。
・モモ 300g 1,920円(税込)
モモ肉に比べると霜降りの割合が多く見た目も鮮やかで、お肉独特の旨みが味わえます。炒め料理、カレー、肉じゃが等の煮込み料理におすすめです。
ご家庭用にぜひ一度お試しいただきたい一品です。
・ウデ 300g 1,820円(税込)
※2枚入り、3枚入り、5枚入り等もございます。何でもお気軽にお問合せください。
人気の商品をセットにしました。
特に人気のおおがたBeefホルモンを、パッケージに加えています。
ギフトはもちろん、お仲間とのバーベキュー用にもオススメです。
お肉の味がしっかりしていて、とてもおいしいです。 サシもサッパリしてしつこくないので、子どもたちに大盛況でした。 | (都城市 主婦) |
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大人数での焼肉会でしたが、いろいろな注文に対応していただき助かりました。 | (鹿児島 育成会 男性33歳) |
年に数回、タン1本ごと注文します。 予約待ちが長い時もありますが、届くと家族みんな喜びます。 タンシチューなど料理します。 | (東京都 青山 主婦) |
特にホルモンは絶品で、大好きです。 | (都城市 酪農家 37歳) |
孫の誕生日で、ステーキを一緒にいただきました。 大きなお肉でしたが、食べやすく、とても美味しいので完食しました。 | (宮崎市 男性) |
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山口以北、東北まで | 1,300円 | ||
北海道、離島 | 1,500円 | ||
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山口~関東 | 3日 | ||
東北以北 | 4日 |
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